D. melanotus trưởng thành dài khoảng 16 cm. Cá trưởng thành có thân màu trắng; có đốm đen ở giữa bụng và vây hậu môn; đầu đến nửa lưng trước có một khoảng màu nâu sẫm; ngực có màu vàng. Đầu nhiều đốm lớn màu hồng. Cá con có màu trắng; đầu đến nửa lưng trước có màu nâu nhạt hơn cá trưởng thành, với đốm lớn giữa lưng[3][4].

Số ngạnh ở vây lưng: 13; Số vây tia mềm ở vây lưng: 13 - 15; Số ngạnh ở vây hậu môn: 2; Số vây tia mềm ở vây hậu môn: 13 - 14[3].

Thức ăn của D. melanotus là rong tảo và các loài động vật giáp xác. Cá đực chăm sóc và bảo vệ trứng[3].